Petromax Dutch Oven pentola in ghisa - FT9

Con la pentola in ghisa Petromax Dutch Oven - FT9 avrai un prodotto che ti accompagnerà per tutta la vita.

Se cerchi una pentola multifunzione e adatta a diverse fonti di calore, la Petromax Dutch Oven - FT9 è la scelta giusta. È perfetta per cucinare pasti per 8-14 persone e può essere utilizzata sul fuoco vivo, con il Petromax Atago o Rocketstove, nel forno, sulla griglia, direttamente sulle braci del barbecue e su tutti i tipi di fornelli. La ghisa massiccia garantisce una distribuzione uniforme del calore, rendendo questa pentola adatta per grigliare, friggere, arrostire, bollire o stufare. Il coperchio può essere usato anche come padella, tegame basso o vassoio. Inoltre, la Dutch Oven dispone di una piccola apertura per l’inserimento di un termometro e di una robusta maniglia che permette di trasportarla facilmente o appenderla sopra il fuoco. La pentola ha una capacità di 7,5 l, mentre il coperchio offre 1,5 l aggiuntivi.

Tutti i prodotti in ghisa Petromax sono già più volte pretrattati con il cosiddetto “seasoning”. Questo trattamento crea un naturale strato antiaderente che riduce al minimo il rischio di ruggine. Se dovesse comunque comparire della ruggine, niente panico: basta strofinare bene con una spazzola in acciaio, risciacquare e trattare nuovamente la superficie con la cera di manutenzione Petromax.

Poiché anche il coperchio è realizzato in ghisa, durante la cottura si scalda molto. Per sollevarlo utilizza sempre una presina, un guanto da forno o un apposito sollevacoperchi.

La ghisa è una lega resistente che assorbe e trattiene a lungo il calore, sopportando temperature estremamente elevate. Questo materiale è molto più versatile dell’acciaio o del ferro battuto: una pentola in ghisa chiusa, ad esempio, può trasformarsi in un forno per cuocere il pane, oltre a essere ideale come tegame da stufato.
I prodotti in ghisa sono da sempre sinonimo di durata: sono riciclabili al 100% e, se curati nel modo giusto, possono durare una vita intera, tanto da essere tramandati di generazione in generazione. La manutenzione è più semplice di quanto sembri: dopo l’uso pulisci la pentola con acqua calda e una spazzola per stoviglie, asciugala bene con un canovaccio e riponila ordinatamente.